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百草味灯影麻辣味牛肉丝

时间:2015-12-18 11:09  |  来源:零食加盟品牌网
百草味灯影麻辣味牛肉丝
百草味灯影麻辣味牛肉丝
 
  百草味灯影麻辣味牛肉丝,说道灯影牛肉丝是一道四川名吃,用牛后腿的腱子肉,经切片、腌、凉、烘、蒸、炸、炒等多道操作工序,制法考究,色泽红亮,令人回味无穷,因其肉片薄能透影而得名。百草味灯影麻辣味牛肉丝,将牛肉片先煮后蒸,经手工拉丝,烘烤后,再淋上香油和芝麻炒制,因此肉丝瘦而不柴,口感劲而不绵;纤长的牛肉纤维,肉质紧凑,富有嚼劲,每一次唇齿咀嚼都能体会他特有的扎实感。
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